Wiener Saftgulasch zartes Fleisch in sämiger Zwiebelsoße, so aromatisch, dass jeder Löffel nach echter Wirtshausliebe schmeckt

Zutaten
500g Rindfleisch (zum Beispiel Schulter oder Beinscheibe)
2 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
2 Paprika (rot und grün)
2 Karotten
1 Dose Tomaten (stückig)
500ml Rinderbrühe
2 Esslöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Kümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Anbraten
Zubereitung

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