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„Seit ich diesen hausgemachten Flan gemacht habe, will niemand mehr Nachtisch kaufen!“

Zutaten :

3 ganze Eier
50 g Maisstärke
500 ml Vollmilch
1 Mürbeteig- oder Blätterteig
200 ml flüssige Sahne
120 g Zucker
1 Vanilleschote (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)

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