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𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
– 3 Äpfel (z. B. Granny Smith oder Braeburn)
– 100 g Walnüsse (großzügig gehackt)
– 100 g Rucola oder gemischter Salat
– 50 g Feta-Käse (zerbröselt)
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Balsamico-Essig
– 1 TL Honig
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Minze (optional, zum Garnieren)
Zubereitung:
