Zutaten: Zutaten (für ca. 4 Personen)
600 g Rinderfilet
100 ml Cognac
200 ml Schlagsahne
2 Schalotten, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
50 g Butter
Salz & Pfeffer nach Geschmack
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
