Rezept für Omelett-Gemüse-Muffins für Kinder
Zutaten: 6 große Eier (liefern Eiweiß und helfen, alles zusammenzubinden) Gemüse: 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 grüne Chilischote, fein gehackt (optional für einen milderen Geschmack) 1 kleine Karotte, fein gehackt 1/2 Tasse Zuckermais Optional: gehackte Paprika, Brokkoliröschen, Kirschtomaten 2 EL gehackte Korianderblätter (ersetzen Sie Petersilie oder Schnittlauch, wenn Sie möchten) 1/2 Tasse Mozzarella, gerieben … Read more