Ouadie Rhabbour
Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt 1: Hefe aktivieren In einer kleinen Schüssel den Zucker im warmen Wasser auflösen. Die Hefe darüber streuen und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen, bis der Teig luftig ist. Dieser Schritt lässt deinen Teig gut aufgehen. Schritt 2: Den Teig zubereiten In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermischen. In die Mitte eine … Read more
Zutaten Für den Boden: 3 Blätter rechteckiger Blätterteig (fertig oder selbstgemacht) Puderzucker zum Karamellisieren (optional) Für die Diplomatencreme (Schlagsahne + Gebäckcreme): 500 ml Vollmilch 4 Eigelb 120 g Zucker 40 g Speisestärke 1 Päckchen Vanille oder 1/2 Vanilleschote 250 ml Sahne 1 EL Puderzucker (für die Sahne) Für die Dekoration: Puderzucker Geschmolzene dunkle Schokolade (optional) … Read more
Zutaten: Mandarinen, Kiwis, Kakis , Grapefruit , Apfel , Banane 8 g Agar-Agar + 50 ml Wasser , 350 ml Milch , 200 g Kondensmilch, 200 g Sauerrahm oder Joghurt Anleitung:
Zutaten (für 1 Portion erhöhen Sie die Mengen entsprechend der gewünschten Anzahl an Portionen): 1/2 mittelgroßer Apfel (vorzugsweise ein knackiger Apfel, z.B. ein Granny Smith oder Fuji) 1 Teelöffel Butter 1/2 Teelöffel brauner Zucker (oder Kristallzucker) Eine Prise Zimt 2 bis 3 Esslöffel zerkleinerte Amaretti (oder andere knusprige Kekse, z. B. Cantuccini oder sogar geröstete … Read more
Zutaten: 5 g Gelatine + 30 ml kaltes Wasser; 200 ml Naturjoghurt; 1 Esslöffel Honig; 200 g rote Früchte (ich habe gefrorene Erdbeeren verwendet);
Einführung Kartoffeln sind eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche, die Sie mit ihrer Vielseitigkeit überraschen kann. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du ein leckeres Zwei-Kartoffel-Gericht zubereitest, das nicht nur günstig, sondern auch extrem lecker ist – auf jeden Fall besser als klassische Pommes! Das einfache Rezept, der ausgeprägte Geschmack und die knusprige … Read more
Wassermelonensaft ist eine reichhaltige Quelle an Nährstoffen wie Vitamin C und A, die das Immunsystem stärken und für eine gesunde Haut sorgen. Er enthält außerdem Kalium, das den Elektrolythaushalt reguliert und die Herzgesundheit fördert. Darüber hinaus wirken die Antioxidantien im Wassermelonensaft, wie Lycopin und Beta-Carotin, oxidativem Stress wirksam entgegen. Vorteile von Wassermelonensaft: Hydration Hero: Mit … Read more
Zutaten für die Dampfbrötchen: 250 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 125 ml lauwarme Milch 50 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Zutaten für die Vanillesoße: 500 ml Milch 1 Vanilleschote 3 Eigelb 50 g Zucker 1 EL Speisestärke Zubereitung der Dampfbrötchen:
Einleitung Kirsch-Käsekuchen ist ein Dessert, das die cremige Textur von Käsekuchen mit dem intensiven Geschmack frischer Kirschen kombiniert. Dank des süßen Zuckerüberzugs ist jede Portion ein wahrer Genuss für den Gaumen. Ideal für besondere Anlässe, aber auch für alltägliche Freuden, wird dieser Zucker-Käsekuchen sowohl Liebhaber traditioneller Desserts als auch diejenigen ansprechen, die etwas Neues suchen. … Read more
Zutaten: Für die Kruste: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/3 Tasse geschmolzene Butter 1/4 Tasse Kristallzucker Für den Blaubeer-Frischkäse: 16 Unzen Frischkäse, weich 1 Tasse Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse Blaubeerpüree Für die Zitronencreme: 1 Tasse Sahne 2 Esslöffel Zitronenschale 1/4 Tasse Zitronensaft 1/4 Tasse Kristallzucker Für die Zitronenglasur: 1/2 Tasse Zitronensaft 1 Esslöffel Maisstärke … Read more