Ouadie Rhabbour
Zutaten für die Dampfbrötchen: 250 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 125 ml lauwarme Milch 50 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Zutaten für die Vanillesoße: 500 ml Milch 1 Vanilleschote 3 Eigelb 50 g Zucker 1 EL Speisestärke Zubereitung der Dampfbrötchen:
Ein einfaches Rezept, das sich leicht mit Ihrem Lieblingsgemüse oder -käse verfeinern lässt. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit minimalem Aufwand. Zutaten: 1 Packung Eckrich Räucherwurst in Scheiben geschnitten 8 geviertelte Yukon Gold-Kartoffeln 1 gewürfelte grüne Paprika 1 gewürfelte gelbe Paprika 2 Esslöffel Butter (in kleine Würfel geschnitten) 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Basilikum ½ … Read more
Mit zunehmendem Alter verdient unser Körper mehr Aufmerksamkeit. Und obwohl bestimmte Organe oft vernachlässigt werden, spielen sie eine Schlüsselrolle für unsere Vitalität: Nieren, Leber und Lunge. Sie sind die Säulen unseres Wohlbefindens und ihre einwandfreie Funktion ist unerlässlich, um fit, beschwingt und voller Energie zu bleiben. Wie können Sie ihnen auch etwas Gutes tun, ohne … Read more
Haben Sie sich zwischen Routine und Monotonie schon einmal gefragt, was Sie in Ihrem Leben besser machen könnten? Etwas Innovatives, Außergewöhnliches? Wir haben die Antwort! Werden Sie zum Verkoster eines der Milchprodukte, einem Symbol der französischen Gastronomie. Käse! Und die Rolle dieses, gelinde gesagt, ungewöhnlichen Traumberufs besteht nicht nur darin, ihn zu verkosten, sondern auch … Read more
Unsere Großmütter, bekannt für ihren Einfallsreichtum und ihre Weisheit, griffen oft auf die Natur zurück, um Heilmittel zu finden. Eine ihrer alten Traditionen war das Kochen von Orangenschalen mit Nelken – eine einfache Methode, die durch den warmen, aromatischen Aufguss eine Fülle gesundheitlicher Vorteile bietet. Die Kraft der Zutaten Orangenschalen Orangenschalen sind mehr als nur Küchenabfälle. Sie … Read more
Gebackene Hüttenkäse-Eier verleihen Ihrem Frühstück eine köstliche Note. Sie vereinen die Cremigkeit von Hüttenkäse mit der Reichhaltigkeit von Eiern und der Würze von Cheddar. Dieser Artikel befasst sich mit der Zubereitung dieses köstlichen Gerichts und beschreibt die Zutaten und Schritte für ein köstliches Frühstückserlebnis. Zutaten: Zutaten Menge 6 große Eier Hüttenkäse Ungefähr 450 Gramm (2 … Read more
Nichts sagt « hausgemacht » wie ein saftiger Kuchen mit saftigen, süßen Erdbeeren. Dieser saftige Erdbeerkuchen ist ein einfaches, weiches und beruhigendes Dessert, das sich perfekt zum Hervorheben von saisonalen Früchten eignet. Mit seiner luftigen Textur, dem zarten Vanillegeschmack und den schmelzenden Erdbeerstückchen wird er Jung und Alt gleichermaßen begeistern Zutaten 250 g frische Erdbeeren 3 Eier … Read more
Dieser würzige Nudelsalat mit gefüllten Eiern ist eine köstliche Abwandlung der klassischen gefüllten Eier, die wir alle kennen und lieben. Dieses Gericht ist ein Klassiker der Familie im Mittleren Westen und eignet sich perfekt für Potlucks oder schnelle Abendessen unter der Woche. Das cremige, würzige Dressing mit einer Prise Würze passt wunderbar zu geräuchertem Speck … Read more
Diese Patty Melts sind das ultimative Wohlfühlessen – saftige Rindfleisch-Patties mit karamellisierten Zwiebeln, zwei Käsesorten und knusprigem, goldbraunem Texas Toast. So geht’s Schritt für Schritt. Zutaten 2 Pfund Hackfleisch 2 Esslöffel Worcestershiresauce ½ Teelöffel Knoblauchpulver Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Tasse Butter, geteilt 1 extragroße süße Zwiebel, geschält und in dünne Streifen geschnitten 12 … Read more
Knusprige Kartoffelpuffer mit Käse sind eine köstliche Mischung aus geriebenen Kartoffeln, würzigem Cheddar und frischem Gemüse, gebunden mit Eiern und Stärke und anschließend goldbraun frittiert. Diese Puffer sind außen knusprig, innen zart und strotzen vor Käsegeschmack. Perfekt als Snack, Beilage oder auch als leichtes Hauptgericht – diese Puffer werden garantiert zum Lieblingsgericht in Ihrem Haushalt. … Read more