Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Zutaten (für 4 Portionen): Für die Hackbällchen: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Paprikapulver 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian) 1 EL Öl (zum Braten) Für die Pilzsoße: 300 g Champignons, in Scheiben … Read more