Ouadie Rhabbour

Zutaten: 1 mittelgroßer Kohlkopf 50 ml Olivenöl 1 TL Salz Pfeffer nach Geschmack Roter Pfeffer nach Geschmack Kräuter der Provence nach Geschmack 2 Knoblauchzehen, gehackt 0,5 Chilischote, fein gehackt (optional) 80 g geriebener Käse 40 g Butter 1 EL Mehl 100 ml Milch (bei Bedarf mehr) Eine Prise Muskatnuss Salz nach Geschmack Anleitung:

Zutaten:100 g Mandeln, gehobelt500 ml Milch3 EL Zucker2 Eier1 Packung Blätterteig (TK)2 Packungen Vanillinzucker1 Packung Vanillepuddingpulver2 Becher Sahne (400 ml)1 Packung SahnesteifPuderzucker zum BestreuenZubereitung:

Zutaten für den Teig:420 ml lauwarmes Wasser520 g MehlSalz1 EL TrockenhefeFür die Füllung:3 gekochte KartoffelnSalzPfefferPaprikaflocken

Zutaten:220 g zimmerwarme Butter120 g Zucker2 TL Vanillezucker4 Eier180 g griechischer Joghurt300 g Mehl½ Päckchen Backpulverca. 380 g HeidelbeerenZubereitung:

Zutaten:100 ml Milch (nach Wunsch)100 ml Kaffee (pro Portion)1 Kugel Vanilleeis100 ml Sahne1 Päckchen VanillezuckerKakaopulver (zum Bestreuen)

Zutaten:500 g frische Heidelbeeren100 ml Apfelsaft (Direktsaft, ohne Zuckerzusatz)250 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)Frische Minze zum Dekorieren (nach Belieben)Wasser (nach Bedarf)

Zutaten:90 g Gelee in den Geschmacksrichtungen Blaubeere, Kiwi, Kirsche und Mandarine200 ml kochendes Wasser150 g kalte Milch25 g Instant-Gelatine500 g Sauerrahm100 g Zucker10 g VanillezuckerKiwisMandarinenTraubenBananen

Zutaten:1 kernlose Wassermelone, gewürfelt (ca. 5 Tassen)1 EL Limettensaft1 Tasse EiswürfelRohhonig (nach Geschmack, optional)

Zutaten:30 g frischer Ingwer1 Knoblauchzehe150 g Tomatenketchup150 ml Sojasauce50 ml Apfelessig100 g flüssiger Honig2 Baby-Backschweinerippchen (je ca. 400 g)Zubereitung:Marinade vorbereiten:

Zutaten 600 g Zucchini 200 g gebackener Schinken, in Streifen geschnitten 200 g Provola, in Streifen geschnitten 200 g Semmelbrösel 1 Büschel Petersilie, gehackt Geriebener Parmesankäse nach Geschmack Natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer Anweisungen