Heize den Ofen auf 180°C vor. Bereite das Puddingpulver mit 450 ml Milch und 100 g Zucker nach Packungsanweisung zu und stelle es kurz beiseite. Gib in eine große Schüssel die Eier, den restlichen Zucker sowie Vanillezucker und die geschmolzene Butter. Verrühre alles schön cremig miteinander. Vermische das Mehl mit dem Backpulver und hebe es vorsichtig unter die Eimischung. Jetzt dürfen auch die Kirschen dazu – einfach unterheben.
Fette deine Backform ein und verteile den Teig darin. Streiche die Puddingmasse gleichmäßig oben darauf. Ab in den Ofen damit und für etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun erstrahlt. Lass ihn etwas auskühlen, bevor du ihn anschneidest und servierst. Guten Appetit!
