Frikadellen mit Kartoffeln, Erbsen und Möhren
Zutaten500g Kartoffeln200g Erbsen200g Möhren500g Hackfleisch1 Zwiebel1 EiPaniermehlSalzPfefferÖl zum BratenZubereitung
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Griechischer Tzatziki-Hähnchensalat
ZutatenHähnchenbrustGriechischer JoghurtGurkeKnoblauchOlivenölZitronensaftDillSalzPfefferSalatblätterTomatenRote ZwiebelZubereitung
Die richtige DDR Eierschecke
Zutaten 750 g Quark 1 Päckchen Puddingpulver (Sahne oder Vanille) 2 Eier 180 g Zucker 1 weiteres Päckchen Puddingpulver 100 g Butter 5 Eier 1 Prise Salz 375 ml Milch 180 g Zucker Zubereitung
Kohlrouladen, Frikadellen und Kartoffeln
ZutatenKohlblätterHackfleischZwiebelnReisGewürze (Salz, Pfeffer)KartoffelnÖlZubereitung
Leckerer und gesunder Smoothie zum Frühstück
Zutaten1 Avocado1 Banane3 EL Haferflocken250 ml Mandelmilch oder WasserZubereitung
Deutsche Rouladen
Zutaten 4 große Scheiben Rindfleisch (Rinderhüfte oder Flanksteak, ca. 0,6 cm dick) 4 Esslöffel deutscher Senf 4 Scheiben Speck 1 Zwiebel, dünn geschnitten Gurken (nach Geschmack) Salz und Pfeffer (zum Würzen) Öl (zum Anbraten) Rinderbrühe (zum Schmoren) Zubereitung
Gefüllte Spitzpaprika mit roten Linsen & Feta
Zutaten 4 Spitzpaprika 100 g rote Linsen 1 Zwiebel 50 g Feta Zubereitung
Erdbeer-Rotvelvet-Cheesecake
Zutaten200 g Kakaokekse (z. B. Oreo, ohne Creme)80 g geschmolzene Butter2 TL Backkakao1 TL Vanilleextrakt1 TL rote Lebensmittelfarbe (Gel)500 g Frischkäse (z. B. Philadelphia)200 g Mascarpone150 g Zucker2 Eier1 TL Vanilleextrakt2 EL Mehl100 g Schmand oder griechischer Joghurt150 g frische Erdbeeren, klein gewürfelt100 ml Schlagsahne100 g weiße Schokolade70 g pürierte Erdbeeren1 TL Gelatinepulver (oder 2 … Read more
Rinderbraten mit kleinen Kartoffelklößen und Rosenkohl
ZutatenRinderbratenKartoffelnMehlEierSalzPfefferRosenkohlZwiebelBrüheButterZubereitung