Quarkkuchen
QuarkkuchenZutaten500 g Quark200 g Zucker4 Eier1 Päckchen Vanillezucker200 g Mehl1 Päckchen Backpulver1 Prise Salz50 g Butter (geschmolzen)Zucker zum Bestreuen (optional)Zubereitung
Uncategorized
Chinesische Nudeln mit Hühnchen
Zutaten200 g Hühnchenbrust250 g chinesische Nudeln2 EL Sojasauce2 EL Sesamöl2 Knoblauchzehen1 EL frischer Ingwer, gerieben1 rote Paprika2 Frühlingszwiebeln100 g MungobohnensprossenSalz und Pfeffer nach GeschmackZubereitung
Crispy Feta Kartoffeln mit Ofengemüse
Zutaten500 g festkochende Kartoffeln, halbiert1 Zucchini, in Scheiben geschnitten1 rote Paprika, gewürfelt150 g Feta-Käse, zerbröckelt1 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach GeschmackZubereitung
Zitronen Joghurt Torte
Zutaten100 g Mehl2 TL Backpulver100 g Zucker200 g Joghurt2 Eier50 ml PflanzenölAbrieb einer ZitronePrise SalzZubereitung
Apfel Zimt Kuchen
Zutaten400 g Äpfel5 TL Zimt200 g Zucker250 g Mehl100 g Butter3 Eier1 TL Backpulver1 Prise SalzZubereitung
Wiener Saftgulasch zartes Fleisch in sämiger Zwiebelsoße, so aromatisch, dass jeder Löffel nach echter Wirtshausliebe schmeckt
Zutaten 500g Rindfleisch (zum Beispiel Schulter oder Beinscheibe) 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 2 Paprika (rot und grün) 2 Karotten 1 Dose Tomaten (stückig) 500ml Rinderbrühe 2 Esslöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Kümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Anbraten Zubereitung
Vergiss Carbonara, diese Spaghetti sprengen alle Geschmacksknöpfe! So cremig, so würzig… ich schwöre, sowas Leckeres hab ich noch nie gegessen
Zutaten: 100 g durchwachsener Speck 100 g frisch geriebener Parmesan ½ Bund Schnittlauch M in Röllchen geschnitten 3 EL Schlagsahne mindestens 30 % Fettgehalt 3 Eier 400 g Spaghetti 200 ml Sahne 2 EL Öl 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer aus der Mühle Frische Petersilie, gehackt Zubereitung
Nach dem ersten Bissen sah mich mein Mann an und sagte: „Egal was das ist, DAS behalten wir!“ Ich hab das Rezept sofort wie einen Schatz ausgedruckt und eingerahmt 1 Tasse Rinderbrühe 1 Pint Sahne
Zutaten: Für die Fleischbällchen: 1 Pfund Hackfleisch 1/2 Tasse Semmelbrösel 1 Ei, verquirlt 1/2 Zwiebel, fein gehackt. 1/4 Teelöffel Muskatpulver 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel grobes Salz 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Olivenöl Für das Gericht: 1 Tasse Rinderbrühe 1 Pint Sahne 1 Esslöffel Worcestershiresauce 2 ½ Tassen Eiernudeln 1 ½ Tassen geriebener … Read more
Blätterteig mit Schinken und Käse, goldknusprig, herzhaft-schmelzend & so gut, dass ich ihn am liebsten täglich vernaschen würde
Zutaten: 2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal) 3 EL Schmand oder Frischkäse 80 g Schinken (ca. 4 Scheiben) 100 g Käse (z. B. Maasdamer oder Gouda) 1 Ei, verquirlt 1 EL Sesam (optional) Zubereitung: