Erdbeeren länger frisch halten: 7 Expertentipps gegen Schimmel und Verderb Erdbeeren sind köstlich, aber ihre kurze Haltbarkeit kann frustrierend sein. Nur allzu oft kauft man einen halben Liter frische Beeren, nur um ein paar Tage später schimmelige Beeren zu entdecken. Mit den richtigen Lagertechniken können Sie die Frische um bis zu eine Woche verlängern – … Read more
Zutaten: Kalbs-koteletts Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Butter oder Öl zum Braten Für die Pilzsauce: Pilze, in Scheiben geschnitten Zwiebel, fein gehackt Butter Allzweckmehl Rinder- oder Gemüsebrühe Schlagsahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite
Erdbeer-Kiwi-Joghurt-Parfait💚😋🩷 Zutaten: * 1 Tasse geschnittene Erdbeeren * 1 Tasse geschnittene Kiwis * 1 Tasse griechischer Joghurt (Vanille oder Natur) * 1/4 Tasse Granola * Frische Minzblätter zum Garnieren Zubereitung: * Schichten: Geben Sie eine Schicht Joghurt in ein Glas oder eine Schüssel. * Früchte hinzufügen: Erdbeer- und Kiwischeiben am Rand des Glases an der … Read more
Die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist unerlässlich, um die Qualität, Sicherheit und den Nährwert unserer Lebensmittel zu erhalten. Angesichts der Vielfalt an Lebensmitteln in unseren Küchen kann es etwas verwirrend sein, zu wissen, welche gekühlt werden müssen und welche nicht. Dieser Leitfaden soll diese Unterschiede klären und Ihnen helfen, Ihre Lebensmittel so zu lagern, dass … Read more
Zutaten: – 560 g Baby-Kartoffeln (halbiert) – 450 g Karotten (gestutzt, in 5-cm-Stücke geschnitten) – 340 g Zucchini (in 2,5-cm-Stücke geschnitten) – 3 EL Olivenöl (geteilt) – 1 EL frischer Thymian (gehackt) – 1 EL frischer Rosmarin (gehackt) – 4 Knoblauchzehen (fein gehackt) – Salz & Pfeffer (nach Geschmack) Anleitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung … Read more
Ribeye-Steak, ein erstklassiges Stück aus der Rippe des Rindfleisch ist ein kulinarisches Meisterwerk, bekannt für seine reichhaltige Marmorierung, zarte Textur und seinen kräftigen Rindfleischgeschmack. Die perfekte Balance aus saftigem Fett und herzhaftem Fleisch macht es zu einer beliebten Wahl für Steakliebhaber weltweit. Ob perfekt gegrillt oder mit verschiedenen Techniken zubereitet – Ribeye bietet ein luxuriöses … Read more
1. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und dennoch raffinierten Gericht sind, das schnell zubereitet ist und dabei köstlich schmeckt, dann ist dieses Rezept für Eier in Senfsoße genau das Richtige für Sie. Die weich gekochten Eier harmonieren perfekt mit der cremigen, leicht säuerlichen Senfsoße, die durch die Zugabe von Sahne und Wein … Read more
Zutaten 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Paprikapulver 100 g Reis, gekochter 1 Ei(er) 1 kl. Dose/n Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe etwas Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Wenn ich an Hausmannskost denke, fallen mir als erstes die Schweinekoteletts mit gratinierten Kartoffeln ein, die meine Mutter früher gemacht hat. Die Erinnerung an diese saftigen Schweinekoteletts gepaart mit der cremigen Textur von Kartoffeln weckt immer wieder Nostalgie. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich; Es ist umgeben von der Wärme der Familienerinnerungen und der Liebe, … Read more
1. Zutaten 350 Gramm Emmentaler geraspelt 1 Bund Radieschen 1 Rettich 250 Gramm Schinken gekocht (Rind, Hähnchen) 6 Eier gekocht 1 Stange Lauch 500 Gramm Tomaten Salattorte fürs Grillen „Ein Stück Salat, bitte!“ Zutaten 350 Gramm Emmentaler geraspelt 1 Bund Radieschen 1 Rettich 250 Gramm Schinken gekocht (Rind, Hähnchen) 6 Eier gekocht 1 Stange Lauch … Read more