1. Zuerst Backofen auf 200 Grad C Umluft vorheizen. Für die Creme: Crème fraîche, Ei, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Sparsam würzen, da der Kochschinken und der Käse je nach Sorte würzig sind. 2. Für den Strudel: einfach mal Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech entrollen und mit der Creme gleichmäßig bestreichen. Dabei einen … Read more
Manchmal muss es einfach schnell gehen – ob spontaner Besuch vor der Tür steht, ein süßer Abschluss nach dem Abendessen fehlt oder man sich selbst einfach mal etwas Gutes tun möchte. Für genau solche Momente ist diese schnelle Erdbeer-Nachspeise mit Mascarpone und Sahne wie gemacht: herrlich cremig, fruchtig-frisch und in nur 10 Minuten zubereitet! Die … Read more
Gebratener Reis mit Rindfleisch und Zwiebeln ist ein köstliches Fusion-Gericht, das die wohltuenden Aromen der Hausmannskost des Mittleren Westens mit den lebendigen Aromen der asiatischen Küche vereint. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die die herzhafte Tiefe von Rindfleisch und die aromatische Süße von Zwiebeln lieben, vereint in einem sättigenden gebratenen Reis. So lässt sich … Read more
Knusprige Zucchini-Käse Bällchen mit Kräutern, ideal für Ofenfans. In 35 Minuten fertig serviert. Vorbereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 15 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten Von: Anneliese Kategorie: Hauptgerichte Schwierigkeit: Einfach Küche: Deutsch Ausbeute: 20 Stück Ernährung: Vegetarisch Zutaten → Gemüse und Kräuter 150 g Zucchini, gewaschen und grob geraspelt Kräuter, z. B. Petersilie oder Schnittlauch, fein gehackt, … Read more
Ein einfacher, herzhafter Klassiker mit karamellisierten Zwiebeln und einer würzigen Pfannensauce. Perfekt für Leberliebhaber! Zutaten: ¼ Tasse Allzweckmehl 1 Pfund Rinderleber, in ½-Zoll-Streifen geschnitten ¼–½ Tasse Butter, geteilt ½ TL Salz ⅛ TL Pfeffer Speiseöl (zum Anbraten) 1–2 EL gehackter frischer Salbei 2 Tassen gehackte Zwiebeln ½ Tasse Rinderbrühe ¼ Tasse trockener Weißwein 1 EL … Read more
Rindermett 420 g 1 Brötchen von gestern etwas 1 Ei etwas 1 Zwiebel / geschält 80 g Paprika edelsüß 1 TL mildes Currypulver 1 TL grobes Meersalz aus der Mühle 3 kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle 3 kräftige Prisen Semmelbrösel 8 EL Sonnenblumenöl 8 EL Erbsen-Möhren-Gemüse: Erbsen TK 100 g Möhren / geschält … Read more
Dieses Rezept für Hühner-Knödel ist eine Hommage an die Küche meiner Großmutter und vereint zarte Teigblätter mit einer herzhaften Füllung aus Hühnchen, Kohl, Ingwer und Gewürzen. Die Knödel werden goldbraun angebraten und anschließend gedämpft, wodurch sie außen knusprig und innen saftig bleiben. Eine würzige Dip-Sauce aus Sojasauce, Reisessig und Sesamöl rundet den Geschmack perfekt ab. … Read more
EILMELDUNG!! Traurige Nachricht bestätigt den Tod von… Mehr anzeigen PORTLAND, Oregon (KPTV) – Mehrere Personen wurden am Dienstagnachmittag bei einem Unfall mit sieben Fahrzeugen auf der I-5 verletzt, wie die Feuerwehr von Tualatin Valley (TVFR) mitteilte. Gegen 16 Uhr wurde die Feuerwehr von TVFR zur Ausfahrt Nyberg Street der Interstate 5 Richtung Norden gerufen. Erste … Read more
Wird Ihnen das Schälen von hartgekochten Eiern zu mühsam? Sie haben Gesellschaft! Obwohl hartgekochte Eier ein gesundes und vielseitiges Nahrungsmittel sind, kann das Öffnen der Schale umständlich sein. Wenn Sie schon einmal mit einem Wirrwarr zerbrochener Eierschalen zu tun hatten, werden Sie begeistert sein. Der renommierte französische Koch, Kochbuchautor und Fernsehmoderator Jacques Pépin hat hier … Read more
Warum Kartoffeln für die Hautpflege? Kartoffeln sind reich an Vitamin C und B6, Kalium und natürlichen Enzymen, die die Haut aufhellen, dunkle Flecken verblassen lassen und für einen ebenmäßigeren Teint sorgen. Dank ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften sind sie ideal, um gereizte Haut zu beruhigen und den natürlichen Glanz Ihrer Haut zu fördern. Vorteile von Kartoffeltoner Hellt … Read more