1. Schneide die Hähnchenbrust in dünne Streifen und brate sie in einer Pfanne mit Sesamöl goldbraun an.
2. Gib die gehackte Knoblauchzehe und den geriebenen Ingwer dazu und brate alles kurz mit, bis es duftet.
3. Jetzt kommt das geschnittene Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotte und Brokkoli) in die Pfanne. Brate alles zusammen, bis das Gemüse bissfest ist.
4. Würze die Pfanne mit Sojasauce, Salz und Pfeffer. Rühre alles gut durch, damit sich die Aromen verbinden.
5. Zum Schluss streue etwas Sesam darüber und serviere das Gericht direkt aus der Pfanne. Guten Appetit!
