Hähnchen-Gyros mit cremiger Feta-Tzatziki-Sauce würzig, frisch und einfach wie beim Griechen.

1. Hähnchen marinieren: Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

2. Feta-Tzatziki-Sauce zubereiten: Den Feta-Käse in eine Schüssel bröckeln und mit einer Gabel zerdrücken. Griechischen Joghurt, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Dill hinzufügen. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank kaltstellen.

3. Hähnchen braten: Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen darin bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

4. Pitabrote erwärmen: Die Pitabrote in einer trockenen Pfanne oder im Toaster leicht rösten, bis sie warm und leicht knusprig sind.

5. Anrichten: Die warmen Pitabrote mit Hähnchenstreifen, roten Zwiebelringen, Tomatenscheiben und Gurkenscheiben füllen.

6. Sauce hinzufügen: Die cremige Feta-Tzatziki-Sauce großzügig über das Gyros geben und nach Belieben garnieren.

Tipp: Für mehr Frische können Sie auch frische Minze oder Petersilie hinzufügen.

Genießen Sie Ihr köstliches Hähnchen-Gyros!