Herzhafte Eiermuffins mit Rindfleisch und Käse, die Dinger sind der Wahnsinn

6 Eier
30 g geriebener Parmesan
60 ml Schlagsahne
Salz & Pfeffer nach Geschmack
4 gegarte Rindfleischstreifen, klein geschnitten
50 g geriebener Cheddar
2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten

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