Zutaten: Für den Mürbeteig: – 225 g Mehl – 1 Prise Salz – 100 g Zucker – 100 g kalte Butter (in Stücken) – 1 Ei Für die Schmandfüllung: – 500 ml Milch – 1 Päckchen Vanillepuddingpulver – 75 g Zucker – 400 g Schmand Für das Topping: – 500 g Himbeeren (frisch oder TK) … Read more
Dieses Gemüse ist eine Quelle für zahlreiche Vitamine, wie etwa Vitamin A, C, E, K, B1, B2, B5, B6, B9 sowie Kupfer, Eisen und Mangan. Der regelmäßige Verzehr dieses Gemüses verbessert das Herz-Kreislauf-System, regt die Durchblutung an und steigert das Energieniveau. Eine der besten Möglichkeiten, die Vorteile der Roten Bete zu nutzen, besteht darin, sie … Read more
✅ Zutaten: 1 mittelgroße geraspelte Zucchini (mit Schale) 2 Eier 1/2 Tasse geriebener Käse (Mozzarella, Parmesan oder was immer Sie haben!) 1/2 Tasse Haferflocken oder Haferkleie 1/2 Teelöffel Backpulver Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack (Oregano, Kurkuma, etc.) Ein Spritzer Olivenöl (optional) 👩🍳 Zubereitung: Zucchini vorbereiten: Die Zucchini raspeln und gut auspressen, um überschüssiges Wasser zu entfernen. … Read more
Frühlingstorte (aka Torte für Faule) – blitzschnell, leicht & himmlisch lecker! 🌸🍓 Zubereitungszeit: 15 Min. Vorbereitung + 2 Std. Kühlzeit Kalorien: ca. 280 kcal pro Stück Für: 1 Torte (ca. 12 Stücke) 🧾 Zutaten: 1 fertiger Biskuitboden (dreigeteilt) oder selbst gebacken 🧁 400 g Schlagsahne 🥛 250 g Magerquark oder Joghurt 🥣 1 Päckchen Vanillezucker 🌼 2 EL Zucker (nach Geschmack) 🍬 … Read more
Wenn sich die würzige Küche Griechenlands mit der herzhaften deutschen Hausmannskost verbindet, entsteht ein Gericht, das echtes Wohlfühlpotenzial hat: der Gyros-Nudelauflauf in Metaxasoße. Dieses Rezept vereint zartes, würzig mariniertes Gyrosfleisch mit al dente gekochten Nudeln, frischem Gemüse und einer herrlich cremigen Metaxasoße, die mit Sahne, Schmand und einem Schuss Metaxa ihren unverwechselbaren Geschmack erhält. Abgerundet … Read more
Weinblätter sind in vielen Ländern, insbesondere in Bulgarien, Griechenland, Albanien, Frankreich und Italien, ein wichtiger Bestandteil der Ernährung sowie in der traditionellen Medizin. Die wohltuende Wirkung dieser Blätter und ihre Verwendungsmöglichkeiten sind nicht nur zu Beginn der Saison, sondern auch noch lange nach der Weinlese bekannt. Weinblätter: Ein Wundermittel der Natur Sie sind reich an … Read more
Ich hab den gestern gemacht, meine Gäste waren begeistert, 12 Esslöffel Blechkuchen Stellen Sie sich vor, Sie haben Gäste und wollen mit einem einfachen, aber beeindruckenden Dessert punkten. Mit nur sechs Zutaten und einer schnellen Zubereitung können Sie das schaffen! Der 12 Esslöffel Blechkuchen ist eine köstliche Lösung, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern … Read more
Eiersalat gehört zu den absoluten Klassikern der kalten Küche und ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Ob als Belag für frisches Brot, als Beilage zu Grillgerichten oder als schneller Snack zwischendurch – ein gut gemachter Eiersalat überzeugt mit seiner cremigen Konsistenz, seinem feinen Geschmack und seiner Vielseitigkeit. Während die im Supermarkt erhältlichen Varianten oft … Read more
Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 35-40 Minuten Gesamtzeit: 50-55 Minuten Zutaten 3 Eier 1 Becher (125 g) Joghurt 1 Becher (70 g) Zucker 0,5 Becher (70 ml) Milch 3/4 Becher (80 ml) Öl 4 Becher (270 g) Allzweckmehl 11 g Backpulver 3-4 Esslöffel Rosinen 1 Apfel, geschält und gehackt Zitronensaft und -schale Körniger Zucker zum … Read more
Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter bunt werden, gehört der Duft von Apfel und Zimt einfach dazu. Unser saftiger Apfel-Zimt-Nuss-Kuchen ist der perfekte Begleiter für gemütliche Stunden. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung zaubern Sie einen Kuchen, der sowohl Groß als auch Klein begeistert. Die Kombination aus süßem Apfel, würzigem Zimt und … Read more