Schwarzwälder Kirschtorte, Der Klassiker, der einfach immer begeistert

Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! Zutaten: Für den Schokoladen-Biskuitboden:  6 Eier (getrennt in Eigelb und Eiweiß)  150 g Zucker  75 g Mehl  75 g Speisestärke  40 g Kakaopulver  1 TL Backpulver Für die Füllung:  1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht ca. 350 g)  2 EL Zucker  2 EL Speisestärke  3–4 EL … Read more

Kartoffeln in Knoblauch-Sahnesauce, So gut, dass man sie jede Woche wil

Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! Zutaten für 4 Personen: 1 TL Bratkartoffel Gewürzmix (oder eine Mischung aus Paprika, Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern) 400 g kleine Kartoffeln (z. B. Drillinge oder Babykartoffeln) 6 Knoblauchzehen (nach Geschmack mehr oder weniger) 1 Zwiebel (mittelgroß, vorzugsweise gelb oder weiß) 3 EL … Read more

Hackfleisch-Käse-Reis-Auflauf

Zutaten Für den Auflauf: 500 g Rinderhackfleisch 1 gelbe Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g ungekochter weißer Reis (oder brauner Reis, falls gewünscht) 600 ml Rinderbrühe 200 ml Crème fraîche oder Sahne 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten (optional) 1 TL süßes Paprikapulver 1 TL getrockneter Thymian 1/2 TL süße Chilischote (optional) Salz … Read more

Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln, Ein himmlischer Genuss, der nach Zuhause duftet 1 TL Backpulver 1 Prise Salz

Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! utaten (mit Alternativen) 500 g frische Zwetschgen (oder Pflaumen) 250 g Mehl (gern auch Dinkelmehl) 125 g Zucker (oder brauner Zucker) 125 g Butter (oder Margarine) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 Eier (oder 2 EL Apfelmus als vegane Variante) 1 TL … Read more

Warmer Kartoffel-Speck-Eier-Salat

𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: 2 großzügige Scheiben geräucherter Speck (oder 150 g Speck) 5 Kartoffeln 1 Zwiebel 1/2 Bund frische Petersilie 2 Eier Salz, Pfeffer Öl (zum Braten) Butter (für die Eier)  Zubereitung: