Zutaten: – 1 TL Zucker – 4 EL mittelscharfer Senf – 1 Prise Salz – 7 Eier – 2 EL Butter – 4 EL Mehl – 300 ml Milch – 300 ml Gemüsebrühe – 1 ½ EL Weinessig – 1 Prise Pfeffer – 120 ml Sahne – 1 EL gehackte Petersilie Zubereitung: Fortsetzung auf der … Read more
Zutaten400g Hähnchenbrust2 Paprika (rot und grün)1 Zucchini1 Karotte250g Brokkoli2 EL Sojasauce1 EL Sesamöl1 Knoblauchzehe (gehackt)1 Stück Ingwer (gerieben)Salz und Pfeffer nach GeschmackSesam zum GarnierenZubereitung
Zutaten200g Butterkekse100g Butter, geschmolzen300g frische Himbeeren500g Frischkäse200g Sahne100g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Päckchen GelatineSaft einer ZitroneZubereitung
Zutaten500 g griechischer Joghurt100 g Zucker1 TL VanilleextraktOptional: frische Früchte oder SchokoladensplitterZubereitung
Zutaten500 g Hackfleisch (gemischt, Rind und Schwein)1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Ei100 g Semmelbrösel1 TL Senf1 TL Paprikapulver1 TL getrockneter ThymianSalz und Pfeffer nach Geschmack2 EL Petersilie, gehackt100 ml Brühe (nach Wahl)Zubereitung
Zutaten2 große Salatgurken2 Becher Schmand2 Beutel Dill-Salatkräuteretwas Salzetwas Pfeffer2 EL Olivenöl (gestrichen)Zubereitung
Zutaten1 Orange, in Scheiben geschnitten1 Zitrone, in Scheiben geschnitten5–6 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten1 Apfel, gewürfelt1 Liter Apfelsaft oder Traubensaft500 ml Mineralwasser (mit oder ohne Kohlensäure)EiswürfelOptional: einige Blätter frische Minze, etwas Limettensaft oder ein Spritzer HolundersirupZubereitung
Zutaten2 Ribeye-Steaks, je ca. 250g4 Knoblauchzehen, fein gehackt200 ml SchlagsahneNeue KartoffelnSpargelOlivenölSalzPfefferParmesan (optional)Zubereitung
Zutaten1 Tropfen Rapsöl (für das Backblech)700 g Kartoffeln (geschält und gewürfelt)Abrieb und Saft von 1/2 Zitrone100 g Feta-Käse (zerkrümelt)Einige frische Kräuter (zum Beispiel Petersilie oder Dill)Salz und Pfeffer nach GeschmackZubereitung
