Erdbeer-Käsekuchen: das kalte No-Bake-Rezept
Zutaten FÜR DEN KEKSBODEN (VERDAUUNGSTYP) 250 g GESCHMOLZENE BUTTER 125 g FÜR DIE CREME FRISCHE FRISCHKÄSE 500 g FRISCHE SAHNE 300 ml UNGESÜSSTER GRIECHISCHER ODER WEISSER JOGHURT 125 g ZYKLISCHER ZUCKER 160 g GELATINEBLÄTTER 15 g VANILLEEXTRAKT 1 Tasse FÜR DIE ERDBEERCOULIS ERDBEEREN 500 g KRISTALLZUCKER 160 g ZITRONE 1/2 GELATINEBLÄTTER 4 g