Zucchini-Feta-Knusperkugeln aus dem Ofen, goldbraun, würzig & so unwiderstehlich, dass du sie direkt vom Blech wegnaschen willst
Zutaten – 2 mittelgroße Zucchini – 200 g Feta-Käse – 1 Ei – 100 g Semmelbrösel – 50 g geriebener Parmesan – 2 Knoblauchzehen, fein gehackt – 1 TL getrockneter Oregano – 1 TL Salz – 1/2 TL Pfeffer – 2 EL frische Petersilie, gehackt – Olivenöl zum Beträufeln Anleitung