🥘 Sauerkraut mit Kassler – einfach & herzhaft 📋 Zutaten (für 3–4 Portionen): 600–800 g Kassler (Kotelett oder Nacken, geräuchert) 500 g Sauerkraut (frisch oder aus dem Glas) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Apfel, gerieben oder gewürfelt (für milde Säure) 1 EL Butterschmalz oder Öl 150 ml Weißwein oder Brühe 2 Lorbeerblätter 5–6 Wacholderbeeren (angedrückt) ½ TL Kümmel … Read more
Zutaten: 600 g Gemüse, gemischtes (z.B Zucchini, Paprikaschoten, Möhren, Frühlingszwiebeln, Sellerie) 1 EL Zitronensaft ¼ Liter Gemüsebrühe Bund Dill, Petersilie und Schnittlauch 2 Eier 2 EL Haferflocken Meersalz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL Öl, (Sonnenblumenöl) 500 g Magerquark Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Kalbsschnitzel (bei Bedarf können Sie auch Schweine- oder Hühnerfleisch verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten Zitronenschnitze zum Servieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Das Rezept für Old Fashioned Gulasch ist dasjenige, mit dem ich aufgewachsen bin. Du kochst alles auf dem Herd und backst dann, bis alle Aromen zusammenkommen und es sprudelnd und heiß wird. Es gibt eine Million verschiedene Namen, aber in Minnesota haben wir es so genannt. Dieses Rezept ist völlig anders als der Rest der … Read more
Zutaten: 4 Hühnerbrustfilets 1 Tasse Mehl 2 Eier 1 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack (z. B. Paprika, Knoblauchpulver) Öl zum Braten Zubereitung:
Mir ist aufgefallen, dass dieser Kartoffelsalat mit Thunfisch und frischen Eiern sehr beliebt ist; Ich beschloss, es vorzubereiten. Ich persönlich liebe Kartoffeln und Eier, ich liebe Thunfisch, deshalb wurde ein Rezept mit diesen Zutaten nur für mich gemacht. Die Zubereitung ist ganz einfach, in 15 Minuten sind alle Zutaten fertig, einfach warten, bis sie abgekühlt … Read more
Zu den vielen Bäumen, die Gartenliebhaber gerne in ihrem Garten anbauen, gehört zweifellos der Zitronenbaum. Tatsächlich bereichert dieser Baum den Garten, indem er ihm Schönheit, Farbe und Leuchtkraft verleiht, ohne das hervorragende Aroma der bekannten Zitrusfrüchte zu vergessen. Darüber hinaus ist es ein wahres Naturschauspiel, wenn die Zitronen aus dem Baum sprießen, wobei das Gelb … Read more
Rindergulasch mit Knödel und Apfel-Rotkohl ist ein köstliches Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für diese leckere Mahlzeit: Zutaten: Für das Rindergulasch: 500 g Rindergulasch (in Würfel geschnitten) 2 Zwiebeln (gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Rapsöl 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Kümmel 1 TL Majoran 500 ml Rinderbrühe Salz und … Read more
Bei unserer Küchenreinigung achten wir regelmäßig auf Ordnung: Reinigung der Arbeitsplatten, Desinfektion des Herdes, Pflege von Spüle und Wasserhähnen. Wir vergessen jedoch oft den Ofen, in dem sich Schmutz ansammeln kann, der sich nur schwer entfernen lässt. Aber seien Sie versichert: Dank eines sensationellen Tippes meiner Nachbarin, den ich regelmäßig verwende, müssen Sie Ihren Ofen … Read more
Es heißt, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages, und das aus gutem Grund. Nach Stunden der Ruhe und des Fastens braucht Ihr Körper Treibstoff, um Ihre Energie, Konzentration und Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Aber nicht alle Frühstücke sind gleich. Wenn Sie Ihren Tag auf nahrhafte, energiespendende und sättigende Weise beginnen möchten, könnte die Kombination … Read more