Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

Zutaten (für 4 Portionen): Für die Hackbällchen: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Paprikapulver 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian) 1 EL Öl (zum Braten) Für die Pilzsoße: 300 g Champignons, in Scheiben geschnitten … Read more

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Zutaten 300 g Spätzle (gekocht oder frisch zubereitet) 200 g Emmentaler Käse, gerieben 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Schnittlauch zum Garnieren Zubereitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Kräuter-Rinderfilet mit Rotwein-Schokoladensauce

Zutaten: 🥩 4 Rinderfiletsteaks 🧅 2 Schalotten, gehackt 🌿 2 EL frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie), gehackt 🍷 200 ml Rotwein 🍫 50 g dunkle Schokolade 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt 🧈 2 EL Butter 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Knoblauch Joghurtsoße

Zutaten Salz und Pfeffer etwas Schnittlauch etwas Petersilie 250 g Schmand 250 g Naturjoghurt 2 TL Senf 2 TL Honig 1 Spritzer Zitronen 1 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen Zubereitung

Wiener Saftgulasch

Zutaten: 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken ) 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran 4 EL Paprikapulver 1 EL Essig Salz und Pfeffer 1 TL Tomatenmark Gutes Öl evtl. Brühe Zubereitung:

Kartoffeln mit Blumenkohl, holländischer Soße und Hähnchen Cordon Bleu

Zutaten: Für das Hähnchen Cordon Bleu: 4 Hähnchenbrustfilets 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Emmentaler oder Gouda Mehl 2 Eier Paniermehl Salz und Pfeffer Öl zum Braten Für die holländische Soße: 2 Eigelb 200g Butter Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer Für Kartoffeln mit Blumenkohl: 500g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 1 kleiner Blumenkohl, … Read more

Tote Oma

500 g Blutwurst, Grützwurst 120 g Speck 2 Stk Zwiebeln, mittelgroß 1 Prise Salz 200 ml Gemüsebrühe 1 TL Majoran, getrocknet 1 Prise Pfeffer, aus der Mühle 0.5 TL Thymian, getrocknet

Die 3-Zutaten-Mischung zum Reinigen von schmutzigen und verkrusteten Herdplatten: Sie sehen wieder aus wie neu

Die 3-Zutaten-Mischung zum Reinigen von schmutzigen und verkrusteten Herdplatten: Sie sehen wieder aus wie neu Mit dieser unglaublichen 3-Zutaten-Mischung können Sie schmutzige und verkrustete Öfen perfekt reinigen und sie wie neu aussehen lassen. Die Ergebnisse sind verblüffend! So reinigen Sie verkrustete Herdplatten Je nachdem, was Sie kochen, kann sich viel Schmutz auf dem Herd ansammeln. … Read more

Himmlischer Käsekuchen mit Frischcreme

Zutaten: Für den Boden: 200 g Kekse (z. B. Butterkekse) 100 g Butter (geschmolzen) Für die Füllung: 600 g Frischkäse 200 g Schmand oder saure Sahne 200 g Frischcreme 150 g Zucker 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt 2 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale 1 EL Maisstärke