Zutaten: 150 g Zucker 2 EL Wasser 100 ml Sahne 200 ml Milch 1 EL instant Kaffee (oder 1 Espresso) 3 Eigelb 100 g Mascarpone 200 ml Sahne (für die Mousse) 1 TL Zimt (für den Puder) 1 TL Zucker (für den Zimtpuder) Zubereitung:
Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter, weich 200 g Zucker 6 Eier 1 TL Vanilleextrakt 200 g Mehl 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Für die Karamellfüllung: 200 g Zucker 50 g Butter 200 ml Sahne 1 Prise Salz Für die Schokoladenglasur: 200 g dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakao) 50 g Butter Zubereitung:
Zutaten: 500 g Pasta (z.B. Penne oder Rigatoni) 1 Zwiebel, gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 800 g stückige Tomaten (aus der Dose) 2 EL Olivenöl 1 TL Zucker (optional, um die Säure der Tomaten auszugleichen) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL italienische Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano) 150 g Mozzarella, gerieben oder in Würfeln 100 … Read more
Zutaten:500 g Kartoffeln, gewürfelt300 g Karotten, in Scheiben200 g Hackfleisch oder Wurst, nach Wahl1 Zwiebel, gehackt1 Liter Gemüse- oder Rinderbrühe200 ml Sahne2 EL OlivenölSalz und PfefferFrisch gehackte Petersilie zum GarnierenZubereitung:
Zutaten 5 Ei(er) 3 EL Zucker 3 EL Mehl ½ Backpulver 1 Vanillinzucker 3 Dose/n Mandarine(n) 750 ml Saft (aufgefangener Mandarinensaft, bei Bedarf mit Wasser auffüllen) 2 Pck. Tortenguss, weißer 2 Pck. Tortenguss, roter 600 ml süße Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillinzucker 3 Pck. Saucenpulver (Vanillesauce, ohne Kochen) 300 ml Saft (Multivitaminsaft) Zubereitung
ZUTATEN: Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Advertisements 3 Eier 100 g Margarine Für die Creme: AD 1 Pkt. Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 300 g Joghurt 1 Becher Schmand Advertisements 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 2 … Read more
Einführung Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit einem Dessert, das tropische Würze und cremige Süße perfekt ausbalanciert. Dieser Käsekuchen aus Passionsfrucht und weißer Schokolade ist ein unwiderstehlicher Leckerbissen, ideal für jeden Anlass. Der exotische Geschmack der Passionsfrucht harmoniert wunderbar mit der Fülle der weißen Schokolade und ergibt ein Dessert, das sowohl beim Essen als auch bei … Read more
Wenn Sie Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink haben, der im Handumdrehen zubereitet ist, dann ist dieses Pina Colada Rezept genau das Richtige für Sie! Mit nur vier einfachen Zutaten zaubern Sie im Nu einen leckeren Pina Colada, der Ihre Gäste begeistern wird. Die süßen Ananasstücke, kombiniert mit cremiger Sahne und einem Hauch von Vanille, machen … Read more
Kartoffelpüree gehört zu den Klassikern der Hausmannskost – einfach, sättigend und wohltuend. Doch mit einem kleinen Trick wird daraus ein echtes Gourmet-Erlebnis: Ersetzen Sie Milch oder Wasser durch heiße Sahne! Das Ergebnis ist ein samtiges, geschmeidiges Püree, das auf der Zunge zergeht und in Konsistenz und Geschmack an die besten Restaurants erinnert. Geben Sie Ihrem … Read more
Zutaten 2 mittelgroße Rüben 1 Zitrone Wasser Richtungen Waschen und schälen Sie die Rüben: Waschen und schälen Sie zunächst die Rüben, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Schneiden Sie sie in kleine, handliche Stücke. Bereiten Sie die Zitrone vor: Rollen Sie die Zitrone mit leichtem Druck auf einer harten Oberfläche. Dadurch lässt sich der Saft leichter extrahieren. Die Zitrone halbieren … Read more