Ich kaufe kein Brot mehr, backe es zweimal pro Woche: Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten

Zutaten: 500 g Mehl (vorzugsweise Vollkornmehl) 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 300 ml lauwarmes Wasser 1 Teelöffel Salz (optional, je nach Geschmack) Anleitung: Vorbereitung des Teigs: In einer großen Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe vermengen. Nach Bedarf Salz hinzufügen. Gieße das lauwarme Wasser nach und nach in die Mehlmischung und rühre es mit … Read more

Avocado-Mayonnaise: lecker, gesund, vegetarisch und diätfreundlich

Mayonnaise ist eine grundlegende Soße in der Küche. Sie ist sehr vielseitig und in vielen Rezepten unverzichtbar. In diesem Artikel erklären wir, wie man eine leckere Avocado-Mayonnaise zubereitet, die perfekt als Ersatz für die klassische Mayonnaise geeignet ist, da sie viel gesünder und unserer Meinung nach sogar besser ist. Durch die Verwendung von Avocado können … Read more

Tomaten, vergessen Sie den Essig: Nur wenn Sie sie so zubereiten, sind sie 1 Jahr haltbar | Genauso lecker wie am ersten Tag

Den ganzen Winter über Tomaten Die richtige Lagerung ist wichtig, um die Lebensdauer zu verlängern, ohne seine Eigenschaften zu verlieren, und die Lösung ist nicht immer einfach. Es heißt immer, dass man sie niemals im Kühlschrank aufbewahren sollte, das wissen alle, die Tomaten im eigenen Garten anbauen, und dass es oft keine andere Möglichkeit gibt. … Read more