Rezept für gefüllte Kohlrouladen
Kochtopfmethode
Legen Sie die Kohlrouladen mit der Naht nach unten in einen großen Topf.
Mit Soße bedecken.
Abdecken und bei schwacher Hitze 1,5 Stunden köcheln lassen.
Tipps für eine erfolgreiche Rezeptherstellung
Den richtigen Kohl auswählen: Wirsing ist besonders zart und lässt sich leicht rollen.
RezeptbuchDen Reis vorkochen: Dadurch wird sichergestellt, dass die Füllung kocht gleichmäßig.
Neuer Tipp: Ein Spritzer Zitrone Juichce oder ein wenig Dill verleiht eine lebendige Note.
Bereiten Sie sich im Voraus vor: Am nächsten Tag schmeckt das Gericht sogar noch besser.
Einfrieren: Sie können die rohen Brötchen in ihrer Soße einfrieren und später kochen.
Fleisch Variationen: Probieren Sie eine Schweine-/Rindfleisch-, Hühner- oder Lammmischung.
Vegetarische Version: Ersetzen Sie Fleisch durch Linsen, Quinoa oder Pilze.
