Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen.
Schinken gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Käse darüberstreuen.
Teig in ca. 2–3 cm breite Streifen schneiden.
Jeden Streifen eindrehen (twisten), auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Mit verquirltem Ei bestreichen, für schöne Farbe.
12–15 Minuten backen, bis die Stangen goldbraun und knusprig sind.
Tipp
Schmeckt warm am besten!
Du kannst die Stangen auch mit Sesam, Oregano oder Paprikapulver bestreuen, für extra Geschmack.
