Traumhafter Apfel-Quark-Kuchen, ganz ohne Zucker und trotzdem himmlisch süß

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𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
für den Apfel-Quark-Kuchen ohne Boden:
500g Magerquark / Magertopfen
180g Mehl
100g Erythrit* oder ein anderer Zuckerersatz nach Wahl
4 Eier (Zimmertemperatur)
2 mittelgroße Äpfel
100g Milch nach Wahl
Zubereitung:

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