Packung öffnen und Klöße nach Anleitung ins kochende Salzwasser geben.
Bei leicht siedendem Wasser (nicht sprudelnd kochen!) ca. 20 Minuten ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche steigen.
🍎 Apfelrotkohl
Fertigen Apfelrotkohl im Topf langsam erhitzen.
Für extra Geschmack: einen Apfel klein schneiden und kurz mitdünsten.
Etwas Butter oder Schmalz dazu – gibt Glanz und Aroma.
🍽️ Servieren
Sauerbraten in Scheiben schneiden, mit viel Soße übergießen.
2–3 Klöße pro Person anrichten.
Apfelrotkohl daneben setzen.
Tipp: Klöße schmecken super, wenn man sie kurz mit der Soße übergießt.
