Bouletten mit Champignon-Waldpilzsoße und Kartoffeln
Zutaten
500 Gramm Gehacktes
1 Zwiebel
1 Ei
1 Brötchen (eingeweicht)
Salz
Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß)
Kurkuma
Petersilie
eine kleine Tasse eingeweichte Waldpilze
200 Gramm Champignons
eine kleine Zwiebel
250 ml Bratensaft
Soßenbinder
Zubereitung
