Erdbeerkäsekuchen Estiva
Zutaten
200 g Digestive-Kekse
80 g geschmolzene Butter
500 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
150 g Puderzucker
200 ml Schlagsahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
12 g (1 Päckchen) Blattgelatine
200 ml kaltes Wasser
150 g Erdbeerpüree (püriert)
200 g frische Erdbeeren, in Scheiben
Zubereitung
