Gegrilltes Hähnchen mit Reis, Salat und Joghurtsauce

Gegrilltes Hähnchen mit Reis, Salat und Joghurtsauce 🍗🥗🍚

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Kalorien: ca. 500 kcal pro Portion

🌟 Zutaten:

Für das Hähnchen:

4 Hähnchenbrustfilets 🍗

2 EL Olivenöl 🫒

Salz & Pfeffer 🧂

1 TL Paprika 🌶️

1 TL Knoblauchpulver 🧄

1 TL getrockneter Oregano 🌿

Für den Reis:

2 Tassen Basmatireis 🍚

4 Tassen Wasser 🧴

Salz 🧂

Für den Salat:

1 Gurke, in Scheiben geschnitten 🥒

1 Tasse Cherrytomaten, halbiert 🍅

1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 🧅

2 Tassen gemischte Salatblätter 🥬

Olivenöl und Zitronensaft für das Dressing 🫒🍋

Für die Joghurtsauce:

120 g griechischer Joghurt 🥣

1 EL frischer Zitronensaft 🍋

1 EL frischer Dill, gehackt 🌿

Salz & Pfeffer 🧂

👩‍🍳 Zubereitung: