Gerösteter Blumenkohl – Besser als Fleisch! Knusprig und einfach lecker!

Gerösteter Blumenkohl – Besser als Fleisch! Knusprig und einfach lecker!
Mein Rezept für knusprig gerösteten Blumenkohl beweist, wie vielseitig und lecker dieses einfache Gemüse sein kann.
Zutaten:
1 großer Blumenkohl, in Röschen geschnitten
2 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchpulver
½ TL Zwiebelpulver
½ TL Paprikapulver
¼ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
Optional: ¼ Tasse frisch geriebener Parmesan
Zubereitung: