Zutaten
900 g Lammrippenkoteletts
6 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
4 EL Olivenöl, geteilt
2 EL frische Petersilie, fein gehackt
2 TL frischer Rosmarin, fein gehackt
2 TL Tabasco Original Red Pepper Sauce
1,5 TL feines Meersalz
1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
