Omas Kohlrouladen



Zutaten
1 großer Kopf Wirsing- oder Weißkohl
500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
1 Zwiebel, fein gehackt
100 g Reis, gekocht
1 Ei
Salz und Pfeffer
1 TL Paprikapulver
2 EL Tomatenmark
400 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch)
Öl zum Braten


Zubereitung

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