Tzatziki – Wie ich es aus Kreta mitgebracht habe
Zutaten
500 g griechischer Joghurt
1 große Gurke
3 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Weißweinessig (alternativ Apfelessig)
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Dill (frisch oder getrocknet)
Zubereitung
